Geriausios lazanijos keptuvės, kad vakarienė būtų skani kaip pažodinė svajonė
Maistas
tbralnina„Getty Images“
Restorano virėjai ir namų kulinarai sutaria, kad norint pagaminti geriausią lašišos keptuvę, jums reikia geriausios, švelnios, sūrios, traškios, lazanijos. Šie darbiniai arkliukai yra ne tik puikūs indai - na, lazanijai, bet ir kepta vištiena, puodas pyragas, bulvių košė ir dar keletas kitų jaukių patiekalų.
„Amazon“Lengvai patraukite 3 kv. Pailgą kepimo indą 21,99 USD Apsipirk dabar
„Šis patvarus modelis leidžia tuos gražius traškius kraštus valyti per sunku“, - sako Stevenas Lona, vyriausiasis virėjas iš Vandens baras . Dar viena privilegija? Daugumoje „Pyrex“ keptuvių yra dangteliai, kuriais galite lengvai laikyti lazanijos likučius. 'Tai taip pat puikus dydis, kad gautumėte tą šilkinį centrą', - sako jis.
„Amazon“Nerūdijančio plieno lazanijos keptuvė Apsipirk dabar
49,99 USD
„Keptuvė gražiai ir tolygiai kepa lazaniją, suteikdama puikų karamelizą iš makaronų iš šonų“, - sako Julianas Marucci , vyriausiasis virėjas / partneris Baltimorės pjūvis , kuri taip pat naudoja savo „All Clad“ keptuvę mėsai kepti.
„Amazon“Porceliano kepimo lazanijos keptuvė 64,99 USD Apsipirk dabar
„Šis aukščiausios klasės lazerio patiekalas su broileriais yra saugus nuo krosnies iki stalo. Jis taip pat turi lengvai suimamas rankenas, net jei turite storus indų laikiklius. Be to, turėdami trijų litrų talpą, jūs taip pat galėsite gaminti troškinius ir gratino receptus “, - sako Lisa McManus, degustacijų ir bandymų vadovė iš Amerikos bandomoji virtuvė .
„Amazon“Parašas ketaus stačiakampis skrudintuvas Apsipirk dabar
Nors tai ilgaamžė „Le Creuset“ yra „verta investicijų“, teigia „HelloFresh“ vyriausioji virėja Claudia Sidoti. 'Man tai patinka, nes jis yra gilus (apie penkis colius), o tai leidžia daugiau sluoksnių. Ketaus emalis tikrai gerai sulaiko šilumą “, - priduria ji.
„Amazon“„Anti-Jam“ garo stalo keptuvė 33,00 USD Apsipirk dabar
„Nerūdijančio plieno viešbučių keptuves yra daug lengviau valyti, ypač kalbant apie tuos sunkiai nušveičiamus degintus sūrio gabalėlius ir padažą, kurie gaunami kepant lazaniją. Jie taip pat tampa daug karštesni nei aliuminio ir keramikos keptuvės, o tai suteikia jums tuos visiškai traškius kraštus, kurių negalite pasiekti kitaip “, - sako Alfredas Szeprethy, vyriausiasis virėjas / partneris iš Skrudinta skrandžio užkandis .
„Amazon“Ketaus lazanijos keptuvė 100,00 USD59,99 USD (40% nuolaida) Apsipirk dabar
„„ Cuisinart “danga yra atspari įbrėžimams ir rūdijimui, todėl ją galima plauti indaplovėje, todėl valymas tampa grynas“, - sako Silvia Baldini. Susmulkinta Europos čempionas ir įkūrėjas Slaptos sudedamosios merginos . Ji taip pat mėgsta išklijuotą porcelianinį emaliuotą interjerą, kuris „gražiai praleidžia šilumą, todėl mano lazanija visada būna tobula“, - sako ji.
„Amazon“„Nonstick Loaf Pan“ 19,00 USD Apsipirk dabar
„Ši keptuvė tapo mano keliu; galite pagaminti kelias lazanijas vienu metu ir, jei norite, užšaldykite jas tiesiai į keptuves. Šildomi jie yra puiki porcija šeimai atitirpinti, iškepti ir patiekti vakarienei “, - sako Cory Colton , vyriausiasis konditerijos šefas Kokybės ženklo grupė .
„Amazon“Porceliano aikštės sunkiųjų lazanijos kepėjas 74,95 USD Apsipirk dabar
„Tai 9,5 colių kvadratas ir dviejų kvortų laikymo talpa, tai puikus patiekalas garsiosios mamos lazanijos atkūrimui. Puikiai sūrio gratino pavidalu saugu po broileriu. Jis taip pat tinka kepant mėsos kukulius, troškinius, pyragus ir troškinius. Svarbiausia, kad porcelianą lengva valyti ir jis yra labai patvarus. Be to, nuostabus šilumos išlaikymas reiškia, kad kepami patiekalai bus pakankamai šilti, kad būtų galima atlikti antrą pagalbą (jei jų liko) “, - sako Barry Tonkison , virėjas-instruktorius Kulinarijos švietimo institutas.