22 Kepimo pagrindai, kuriuos kiekvienas namų virėjas turėtų turėti savo sandėliuke

Maistas

kepimo Betsie Van der Meer

Galbūt jūs visada mėgote kepti slapukus, o galbūt visi šie traškūs, traškūs raugo vaizdai „Instagram“ kanale neseniai sukėlė jūsų smalsumą. Bet kokiu atveju yra keletas dalykėlių, kurių reikia kiekvienam namų kepėjui. Žinoma, pagrindiniai sandėliuko pagrindiniai elementai - maistas, pavyzdžiui, miltai, cukrus, soda, kepimo milteliai, sviestas ir šokolado drožlės - yra aukšti sąraše. Tačiau keli prekybos įrankiai padės jums nueiti ilgą kelią.

Nesvarbu, ar ruošiatės pyragams, ar kepate duoną, norėsite tokių dalykų kaip matavimo taurės ir galbūt net maisto svarstyklės. Pradedantieji taip pat turėtų apsirūpinti indais, tokiais kaip silicio mentele ir konditeriniu šepetėliu. Kepimo skardos ir keptuvės taip pat yra būtinos. Įvairių rūšių galite įsigyti atskirai, tačiau rinkiniai ir kepimo rinkiniai yra geresnė vertė tiems, kurie tik pradeda kaupti savo vietą.



selena como la flor žodžiai ispanų

Nors galite pasirinkti ir pasirinkti iš šio sąrašo pagal savo dabartinius poreikius, jei norite užpildyti savo sandėliuką su visais kepimo pagrindais vienu metu, čia yra visas geriausios įrangos sąrašas, kad galėtumėte sujungti įvairią apie Liepos ketvirtosios desertai .



Peržiūrėti galeriją 22Nuotraukos „Amazon“Puikus tešlos kilimėlisSilpat amazon.com 39,99 USD34,12 USD (15% nuolaida) APSIPIRK DABAR

Greitai padarykite puikios formos ir formos pyrago plutelę, naudodami šią nepermatomą, matavimais išklotą kepimo kilimėlį.

„Amazon“„Good Grips“ mažas sausainių samtelisOXO amazon.com13,99 USD APSIPIRK DABAR

Jei atrodo, kad jūsų sausainių receptas niekada neduoda žadėtos sumos, įsitikinkite, kad stalčiuje turite šį patogų įrankį. Jis veikia kaip ledų samtelis, kad išmatuotų idealų tešlos rutulį.



„Amazon“Maisto gaminimo nelipnus kepimo kilimėlis„AmazonBasics“ amazon.com15,15 USD APSIPIRK DABAR

Sutaupykite pergamento, naudodami daugkartinius kepimo kilimėlius. Nereikia nei sviesto, nei aliejaus, nei kepimo purškalo. Paprasčiausiai naudokite kilimėlį kaip pamušalą ant mėgstamos kepimo skardos, uždėkite tešlą ant viršaus ir kepkite.

„Amazon“Profesionalus nelipnus ritininis kaištis su storio diskais„Farberware“ amazon.com14,99 USD APSIPIRK DABAR

Skirtingai nei mediniai smeigtukai, tešla nelips prie šio įrankio paviršiaus. Kaip papildoma premija pradedantiesiems, ji tiekiama su užlenkamais spalvotais diskais, kurie padės jums išsukti tešlą iki tinkamo storio. (Nes kas vis tiek gali akies obuolį už ketvirtadalio colio !?)

„Amazon“„Primo Premium“ virtuvės maisto svarstyklėsEscali amazon.com 39,95 USD21,99 USD (45% nuolaida) APSIPIRK DABAR

Yra priežastis, kodėl profesionalūs kepėjai naudoja svorį, palyginti su tūriu - tiksliau, norint gauti pastovius rezultatus. Nors kiekvienam kepėjui yra geras įrankis, maisto svarstyklės yra ypač svarbios tokiems dalykams kaip rauginta duona ir picos tešla.



„Amazon“Silikono mentelių rinkinys „Easy Flex“Wiltonas amazon.com 9,99 USD8,99 USD (10% nuolaida) APSIPIRK DABAR

Lanksti guminė mentelė yra stebėtinai universali kepimo priemonė, kurią galima naudoti viskam, pradedant mėlynių sulankstymu į tešlos tešlą, kiekvieno paskutinio lašo išmaišymu iš maišymo dubenėlio ir glaisto kepinių. Norėdami gauti didelę vertę, paimkite šį rinkinį, kuris yra trijų patogių dydžių.

„Amazon“Mini ofsetinė mentelėNace amazon.com4,97 USD APSIPIRK DABAR

Nors tai gali atrodyti kaip kuklus įrankis, profesionalai sako, kad šis mažas indas jus pamatys atlikdamas daugybę kepimo užduočių, įskaitant pyrago tešlos dalijimą keptuvėje, įdaro įdaro paskirstymą tarp pyrago sluoksnių ir pyragaičių glaistymą.

Williamsas-SonomaNerūdijančio plieno konditerijos grandiklisWilliamsas Sonoma williams-sonoma.com9,95 USD APSIPIRK DABAR

Pradedantieji gali tai įrašyti į „pirkti vėliau“ sąrašą, tačiau visi, kurie eksperimentuoja su duona, naminių pyragų plutele ar šviežiais makaronais, norės turėti šį įrankį po ranka. Jis greitai pakelia atkaklius gabalėlius ir gabalėlius nuo prekystalio, be to, lengvai supjausto tešlą į porcijas.



„Amazon“„Good Grips“ silikoninis bastingas ir konditerinis teptukasOXO amazon.com13,94 USD APSIPIRK DABAR

Konditeriniu šepetėliu tepkite kiaušinių plovimą ant pyrago plutos, glaistykite ant pyrago ar likerį ant biskvito. Jums patiks šio šepetėlio silikoniniai šeriai - juos daug lengviau valyti tarp naudojimo.

„Amazon“3 pakopų sulankstomas aušinimo stovasWiltonas amazon.com19,23 USD APSIPIRK DABAR

Kai erdvė yra aukščiausios kokybės, bet jūs turite dešimtis slapukų, kad atvėsintumėte, naudokite šį daugiapakopį stelažą, kad monopolizuotumėte bet kokią galimą erdvę.

„Amazon“Saldainių / želė / „Fep Fry“ termometrasPolderis amazon.com 19,95 USD9,75 USD (51% nuolaida) APSIPIRK DABAR

Aukštos temperatūros saldainių termometras yra būtinas kiekvienam kepėjui, eksperimentuojančiam su šokoladu, karamele ir kitais saldumynais. Šis yra profesionalų mėgstamiausias, nes jis užsegamas ant puodo ir turi lengvai skaitomą ekraną Celsijaus ir Farenheito laipsniais.



Williamsas-SonomaParašyta ketaus gili orkaitėLe Creuset williams-sonoma.com300,00 USD APSIPIRK DABAR

Jums nereikia puošnaus, sunkiai laikomo duonos gaminimo aparato, kad gautumėte plutos formos minkštą, purų interjerą. Sunki Olandijos orkaitė atlieka tą patį darbą ir yra daug universalesnė.

„Amazon“Desertų dekoratoriusWiltonas amazon.com15,59 USD APSIPIRK DABAR

Šis torto dekoravimo įrankis yra su penkiais patarimais, kad būtų lengviau sukurti žvaigždžių, gėlių, rozetių, taškelių, lapų ir kitų puošmenų.

Williamsas-SonomaNerūdijančio plieno matavimo taurės ir šaukštaiVisiškai apvilkti williams-sonoma.com50,00 USD APSIPIRK DABAR

Matavimo puodeliai ir šaukštai yra vieni iš paprasčiausių indų kiekvienam kepėjui. Jei tik sukaupiate atsargų, išbandykite šį rinkinį - jį sudaro keturi standartiniai puodeliai (1 / 4-, 1 / 3-, 1 / 2- ir 1 puodelio dydžiai) ir keturi standartiniai šaukštai (1/4-šaukštelis, 1/2 arbatinio šaukštelio, 1 arbatinio šaukštelio ir 1 valgomojo šaukšto dydžio) iš tvirto, patvaraus nerūdijančio plieno, todėl galite būti tikri, kad jie ištvers laiko išbandymą.

„Amazon“„Good Grips“ 1 taurės kampinė matavimo taurėOXO amazon.com14,97 USD APSIPIRK DABAR

Jei norite skysčių, išbandykite šį lengvai išmaniai sukurtą matavimo puodelį. Jis turi unikalų kampuotą dizainą, kuris leidžia skaityti matavimus iš viršaus - nereikia pilti, tikrinti ir koreguoti.

„Amazon“5-Qt. „Artisan“ dizaino serija su stikliniu dubeniuVirtuvės Pagalba amazon.com999,87 USD APSIPIRK DABAR

Investicija, be abejonės, bet verta bet kurio kepėjo. Profesionalai mėgsta „KitchenAid“ seriją dėl daugkartinio naudojimo funkcionalumo. Plakite kepinius naudodami šluotelę ir dubenį, tešlos kabliu išminkykite duoną arba užsukite į įvairius priedus, kad suktumėte dešrą, spiralintumėte daržoves ar supjaustytumėte rankų darbo makaronus.

vyro seksualinio nusivylimo požymiai
„Amazon“Handy Mix Scraper rankinis maišytuvasBreville amazon.com 199,99 USD129,95 USD (35% nuolaida) APSIPIRK DABAR

Retkarčiais kepėjui, kuriam nereikia tiek arklio jėgos, rankinis maišytuvas yra lengviau laikyti ir panašiai efektyvus. Šis laimėjo geriausius apdovanojimus Gera namų priežiūra „Virtuvės prietaisų laboratorijos“ testas, nes jis turi devynis greičius, kurie automatiškai prisitaiko prie optimalaus lygio, kad ir ką plaktumėte.

„Amazon“101 dalių sausainių rinkinių rinkinysWiltonas amazon.com16,49 USD APSIPIRK DABAR

Nesvarbu, kokias šventes ar proga švenčiate, yra tikimybė, kad šis kepimo rinkinys turi sausainių formelę, kuri atitiktų sąskaitą. Nuo raidžių ir skaičių iki konkrečių atostogų simbolių galimybių netrūksta.

„Amazon“Daugkartinio naudojimo silikono, nelipnios kepimo taurės įdėklai„AmazonBasics“ amazon.com7,99 USD APSIPIRK DABAR

Ekologiškesnė (ir pigesnė!) Alternatyva vienkartiniams popieriniams puodeliams bandelėms ir pyragams. Jiems nereikia sviesto, aliejaus ar maisto purškimo, be to, jie yra saugūs orkaitėje iki 500 laipsnių pagal Celsijų.

„Amazon“Tortų lygintuvasWiltonas amazon.com 8,39 USD6,99 USD (17% nuolaida) APSIPIRK DABAR

Kalbant apie pyrago kepimą, lygus sluoksnis yra vienas iš svarbiausių aspektų. Šis įrankis užtikrina, kad tai atsitiks kiekvieną kartą - be triukšmo.

„Amazon“„Nonstick“ plieno indų rinkinys„Farberware“ amazon.com APSIPIRK DABAR

Puikus kepimo rinkinys pradedantiesiems, nes jame yra beveik visos keptuvės, kurios jums gali prireikti: kvadratinės ir apvalios tortų formos, stačiakampė pyragų keptuvė, kepalų keptuvė, pyragaičių forma, du lakštiniai padėklai ir aušinimo stovas.

„Amazon“Nuimamas apatinis nelipnus pyragas ir „Quiche Pan“Lapės bėgimas amazon.com16,23 USD APSIPIRK DABAR

Jei pyragai ir pyragai yra jūsų mėgstamiausių desertų sąraše, taip pat norėsite šios keptuvės. Pagrindas lengvai atsiskiria nuo gofruoto žiedo, todėl galite be klaidų pakelti subtilų saldumyną.