Nacionalinės spurgų dienos šventės idėjos ir linksmi faktai

Šventės

Liza yra namų šeimininkė. Ji yra apsėsta kavos ir mėgsta fotografuoti, kepti, gaminti maistą ir rašyti.

Nacionalinė spurgų diena minima lapkričio 5 d. Kaip švęsite?

Nacionalinė spurgų diena minima lapkričio 5 d. Kaip švęsite?

Neseniai beskoningai žiūrėdama kepiau skanumynus rudens tema Didžioji Britanija iškepa. Epizodo metu konkurso dalyviai turėjo atlikti spurgų gaminimo iššūkį, kuris man priminė, kad Nacionalinė spurgų diena (švenčiama kasmet lapkričio 5 d.) jau visai šalia.

Spurgos yra vienas iš mano mėgstamiausių dalykų (tai tinka, nes kava yra mano absoliutus dalykas mėgstamiausias dalykas, ir jiedu dera kaip . . . na, spurgos ir kava). Spurgas gaminau begalę kartų, bet kad ir kaip dažnai daryčiau, man atrodo, kad jos niekada nepavargstu. Taigi, vadovaudamasi nuostabia Nacionalinės spurgų dienos dvasia, nusprendžiau sudaryti šį straipsnį, kuriame yra šventės idėjos, įkvėpimo nuotraukos, receptas ir net keletas su spurgomis susijusių smulkmenų.

Šiame straipsnyje

  • Kaip švęsti Nacionalinę spurgų dieną
  • Puikių spurgų galerija
  • Įdomūs faktai apie spurgas
  • Kaip pasakyti „spurga“ įvairiomis kalbomis
  • Aviečių uogiene užpildytos spurgos receptas ir nuotraukų pamoka

Kaip švęsti Nacionalinę spurgų dieną

Yra daug būdų švęsti šį saldų užkandį, iš kurių paprasčiausias tikriausiai yra pasiimti jau pagamintų spurgų Dunkin', Krispy Kreme, Daylight arba mėgstamoje vietinėje kepyklėlėje. Tačiau, jei jaučiatės stropūs, galite pasigaminti jų namuose ir pasidalyti su draugais bei šeima (savo aviečių uogiene įdarytų spurgų receptą įtraukiau šio straipsnio pabaigoje).

Daugiau idėjų lapkričio 5 d

  • Gaminkite spurgas namuose su vaikais.
  • Paremkite savo vietinę kepyklą pirkdami spurgas ir dovanodami jas draugams ir šeimos nariams.
  • Įsigykite tuziną spurgų, kad galėtumėte pristatyti pirmiesiems gelbėtojams, slaugos punktui ar mėgstamai labdarai.
  • Pasinaudokite nuolaidomis ir išpardavimais mėgstamoje spurgų parduotuvėje arba internetu.
  • Nufotografuokite savo pagamintą ar įsigytą spurgą ir paskelbkite ją socialinėje žiniasklaidoje su grotažyme #nacionalinė spurgos diena.
  • Mėgaukitės skania spurga su puodeliu kavos, latte ar kapučino.

Spurga ar spurga?

Nors originali rašyba yra „spurga“, trumpesnė versija – „spurga“ – egzistuoja jau daugiau nei šimtmetį ir buvo plačiai paplitusi iš dalies dėl tokių prekių ženklų kaip Dunkin' Donuts populiarumo. Šiomis dienomis abi versijos laikomos teisingomis.

Puikių spurgų galerija

Skani klevo glazūros spurga Spurgos su šokoladu, riešutais ir avietėmis Cukraus-glazūros spurga su pabarstukais ant viršaus Spurga su braškėmis Šokoladu glaistyta spurga Aviečių uogiene įdarytos spurgos Cukrinės spurgos Braškių uogiene įdarytos spurgos Spurgos, užpildytos lazdyno riešutų užtepu Glazūruota spurga su pabarstukais ir karšta kava – tobulas derinys!

Skani klevo glazūros spurga

1/10

Įdomūs faktai apie spurgas

  • Atrodo, kad JAV yra dvi nacionalinės spurgų dienos. Pirmas švenčiama birželio 4 d., tuo tarpu Antras vyks lapkričio 5 d.
  • Vien JAV kasmet pagaminama daugiau nei 10 milijardų spurgų.
  • Gineso pasaulio spurgų valgymo rekordas priklauso Johnui Haightui, kuris suvalgė 29 spurgas per kiek daugiau nei 6 minutes. Gana įspūdinga!
  • Spurga ar spurga – kokia rašyba yra teisinga? Spurga yra tinkama, bet spurga yra priimtina. Jei pažvelgsite į senesnius žodynus, rasite tik spurgą. Tačiau Merriam-Webster žodyne spurgos dabar nurodomos kaip spurgos variantas.
  • Sausio 12-oji yra Nacionalinė glazūruotų spurgų diena.
  • Spurgos išpopuliarėjo JAV per Pirmąjį pasaulinį karą (WW). Savanoriai juos tarnavo Jungtinių Valstijų kariams, kai jie kovojo fronto linijose, ir daugelis grįžo namo jų paragavę.
  • Brangiausią spurgą pasaulyje pagamino Krispy Kreme ir pardavė už daugiau nei 1000 USD. Jis buvo užpildytas Dom Pérignon šampano želė ir apibarstytas 24 karatų aukso lapais ir valgomaisiais deimantais. Tai vienas labai brangus desertas!
  • Amerikietis Hansonas Gregory'is teigė, kad žiedo formos spurgą išrado 1847 m. kalkėmis prekiaujančiame laive, kai jam buvo 16 metų.

Kaip pasakyti „spurga“ įvairiomis kalbomis

  • Malajų / Indoneziečių: Donat
  • Itališkai: spurga
  • Angliškai: Donut
  • prancūziškai: spurgos
  • Japonų kalba: Dōnatsu
  • olandų kalba: spurga
  • ispaniškai: spurga
  • portugališkai: spurga
  • Korėjiečių kalba: Doneos (spurga)
  • arabų kalba: Aldawnat
  • Afrikaans: Oliebol
  • Vengrų kalba: spurgos
  • Slovėniškai: Krof

Aviečių uogiene užpildytos spurgos receptas

Aš kepu nuolat, todėl per daugelį metų gaminau daugybę skirtingų spurgų veislių, tačiau Nacionalinei spurgų dienai nusprendžiau pasirinkti klasikinę – aviečių uogiene. Žemiau rasite ingredientus, instrukcijas ir nuotraukų galeriją, kuri padės jums sekti. Laimingo kepimo!

Ingridientai

Mielių mišiniui:

  • 1/2 puodelio drungno nenugriebto pieno
  • 1 arbatinis šaukštelis mielių
  • 1 valgomasis šaukštas cukraus

Tešlai:

  • 2 puodeliai universalių miltų
  • 1 valgomasis šaukštas cukraus
  • 1 arbatinis šaukštelis druskos
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
  • 2 šaukštai sviesto, kambario temperatūros
  • 1 kiaušinis, kambario temperatūros
  • 1 stiklinė konditerinio cukraus aptepimui

Įdarui:

  • 1 puodelis aviečių uogienės ar bet kokios kitos uogienės, kurios norite

Pastaba: Taip pat pagal šį receptą galite pasigaminti įprastą spurgą, pavyzdžiui, originalų glajų.

Instrukcijos

  1. Ąsotyje sumaišykite šiltą pieną su cukrumi ir aktyviomis sausomis mielėmis. Lengvai išmaišykite ir palikite mišinį 5 minutes arba tol, kol suputos. Atidėti. Tai jūsų mielių mišinys.
  2. Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, sviestą, kiaušinį, druską ir cukrų. Sumaišykite ingredientus, kol jie susimaišys.
  3. Į miltų mišinį įpilkite mielių mišinio. Pradėkite maišyti mišinį rankomis.
  4. Tešlą perkelkite ant miltais pabarstyto paviršiaus ir toliau minkykite rankomis dar 10 minučių arba kol ji taps lygi. Įberkite šaukštą miltų, jei tešla limpa prie rankų.
  5. Tešlą perkelkite į riebalais išteptą dubenį ir uždenkite lipnia plėvele. Palikite 1 valandą arba kol padvigubės.
  6. Naudodami kočėlą, iškočiokite tešlą iki pageidaujamo storio. Spurgų pjaustytuvu suformuokite spurgas.
  7. Leiskite jiems pailsėti 30 minučių prieš kepdami. Kepkite apie 3 minutes iš kiekvienos pusės arba kol išsipūs ir taps auksinės rudos spalvos. Išimkite spurgas ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų aliejaus perteklius.
  8. Geriamojo šiaudeliu kiekvienos spurgos šone pradurkite mažą skylutę.
  9. Į lėkštę įdėkite konditerinio cukraus ir (arba) šiek tiek cinamono cukraus. Sudėkite spurgas po kelias ir maišykite, kol pasidengs tolygiai.
  10. Užpildykite vamzdžių maišelį arba pakartotinai uždaromą plastikinį maišelį (nuplėštu kampu) uogiene. Į kiekvieną spurgą įspauskite šiek tiek uogienės.
  11. Mėgaukitės aviečių uogiene užpildytomis spurgomis, kol jos dar šiltos, prie kavos ar arbatos puodelio.

Nuotraukų pamoka

Naudodami kočėlą, iškočiokite tešlą iki pageidaujamo storio. Spurgų pjaustytuvu suformuokite spurgas. Leiskite jiems pailsėti 30 minučių prieš kepdami. Kepkite apie 3 minutes iš kiekvienos pusės arba tol, kol išsipūs ir taps auksinės rudos spalvos. Išimkite spurgas ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų aliejaus perteklius. Geriamojo šiaudeliu kiekvienos spurgos šone pradurkite mažą skylutę. Užpildykite vamzdžių maišelį arba pakartotinai uždaromą plastikinį maišelį (nuplėštu kampu) uogiene. Į kiekvieną spurgą įspauskite šiek tiek uogienės. Mėgaukitės savo skaniomis aviečių uogienėmis užpildytomis spurgomis!

Naudodami kočėlą, iškočiokite tešlą iki pageidaujamo storio.

1/9

Su spurgų diena!

Spurgų tinklai visoje šalyje gali siūlyti akcijas, todėl būtinai ieškokite žiniatinklyje, kur galite gauti nemokamą spurgą! Kaip švenčiate Nacionalinę spurgų dieną? Praneškite man komentaruose.