Nacionalinės desertų dienos šventės idėjos ir įdomūs faktai

Šventės

Liza yra namų šeimininkė. Ji yra apsėsta kavos ir mėgsta fotografuoti, kepti, gaminti maistą ir rašyti.

Man labai patinka kepti ir valgyti saldumynus, o Nacionalinė desertų diena yra puikus pasiteisinimas tiek daryti!

Man labai patinka kepti ir valgyti saldumynus, o Nacionalinė desertų diena yra puikus pasiteisinimas tiek daryti!

Jordane Mathieu per Unsplash; Gali eiti

Spalio 14-oji yra nacionalinė desertų diena – švęskime!

Spalis toks nuostabus mėnuo. Vasara baigėsi, o tai mano mėgstamiausias metų laikas – ruduo! Ar žinojote, kad spalio 14-ąją Jungtinėse Valstijose minima nacionalinė desertų diena? Tai puiki diena pasimėgauti pasirinktu desertu ir patenkinti savo smaližius. Be Helovino, tai mano mėgstamiausia spalio mėnesio diena.

Mėgstu gaminti desertus, nes turiu didžiulį smaližą ir man patinka būti virtuvėje labiau nei bet kurioje kitoje mano namų vietoje. Mėgaujuosi tuo, kad išsinešu būtiniausius kepimo reikmenis ir imuosi verslo. Beje, man nelabai patinka išsiimti savo sunkų stovinį maišytuvą, bet mano vyras visada ištiesia ranką, kai man reikia nukelti nuo lentynos tą mašinos žvėrį. Tačiau pakaks nukrypimo – įsigilinkime į šią šventinę šventę ir viską, ką ji apima.

Šiame straipsnyje

  • Kaip švęsti nacionalinę desertų dieną
  • Puikių naminių desertų galerija
  • Įdomūs faktai apie desertą
  • Gardžių desertų iš kepyklų galerija
  • Kaip pasakyti „desertas“ įvairiomis kalbomis
  • Lipniojo iriso pudingo receptas
  • Recepto nuotraukų pamoka

Kaip švęsti nacionalinę desertų dieną

Yra daug būdų, kaip švęsti šią saldžių dieną, iš kurių paprasčiausias tikriausiai yra pasiimti jau pagamintus desertus, tokius kaip pyragaičiai, pyragai, kepta tešla, šokoladas, saldainiai, vaisių pyragaičiai ir pyragaičiai iš vietinės kepyklos ar bakalėjos parduotuvės. Tačiau jei jaučiatės darbštūs, vieną mėgstamiausių desertų galite išsikepti namuose ir pasidalinti juo su draugais bei šeima. (Užuomina: jei esate iriso ir pudingo gerbėjas, peržiūrėkite mano receptą šio straipsnio apačioje.)

Daugiau idėjų švęsti spalio 14 d

  • Pasigaminkite arba nusipirkite naują desertą, kurio dar niekada nebandėte.
  • Užsukite į savo mėgstamą vietinę kepyklėlę ir nusipirkite mėgstamo deserto.
  • Kreipkitės į vietines kepyklas ir bakalėjos parduotuves ir sužinokite, ar jie šiai progai siūlo specialų desertą ar nuolaidą.
  • Pasidalykite savo pagaminto ar užsakyto deserto nuotrauka ir paskelbkite ją socialiniuose tinkluose su grotažyme #nacionalinisdesertas.
  • Mėgaukitės gardžiu pasirinktu desertu prie kavos puodelio.
  • Eikite į restoraną, praleiskite pagrindinį patiekalą ir užsisakykite desertų su draugais ir šeima.

Puikių naminių desertų galerija

Espreso šokoladinis pyragas su šokoladiniu glaistu, cukraus pudra ir sausainių trupiniais ant viršaus Šokoladiniai keksiukai su vaniliniu glaistu, šviežiai pjaustytomis braškėmis ir lazdyno riešutų Ferrero Rocher šokoladu Citrininiai keksiukai su vaniliniu glaistu ir šviežia mėlynių uogiene ant viršaus Šaldytas šokoladinis pyragas su kreminiu vaniliniu įdaru Pagrindiniai laimo keksiukai su kreminiu laimo glaistu Šokoladinis pyragas su storu tamsaus šokolado glaistu Nutella įdarytos spurgos Citrininė duona su cukraus glajumi, šviežiomis mėlynėmis ir avietėmis

Espreso šokoladinis pyragas su šokoladiniu glaistu, cukraus pudra ir sausainių trupiniais ant viršaus

1/8

Įdomūs faktai apie desertą

  • Desertas paprastai yra paskutinė valgio dalis ir dažniausiai būna saldus.
  • The Žodis „desertas“ kilo iš prancūzų kalbos tarnauti , reiškiantis „nuvalyti stalą“.
  • Prancūzija garsėja visame pasaulyje žinomo deserto, vadinamo crème brûlée, sukūrimu.
  • Pagal tu žiūrėjai , varškės pyragaičiai (varškėčių pyragaičiai iš Portugalijos) yra geriausi desertai pasaulyje.
  • XIX amžiuje JAV labai išpopuliarėjo desertai.
  • Vokiškas šokoladinis pyragas nebuvo sukurtas Vokietijoje. Jis pavadintas Samas Germanas , kuris buvo amerikietis kepėjas, turintis išskirtinius kepimo įgūdžius.

Gardžių desertų iš kepyklų galerija

Kruasanai, šokoladas ir sausainiai Sausainiai ir pyragaičiai Skauda su razinomis, pyragais ir sausainiais

Kruasanai, šokoladas ir sausainiai

1/3

Kaip pasakyti „desertas“ įvairiomis kalbomis

  • malajiečių/indoneziečių : desertas
  • italų kalba: mielas
  • prancūzų ir vokiečių: desertas
  • Japonų kalba: dezāto (desertas)
  • olandų kalba: desertas
  • ispanų kalba: desertas
  • portugalų kalba: darbalaukis
  • Korėjiečių kalba: dijeoteu (desertas)
  • Arabiškas: alhulwaa (saldainiai)
  • Pandžabi: miṭha'ā'ī (saldainiai)
  • afrikanų: desertas
  • airių: desertas
  • Lotynų kalba: desertas

Lipniojo iriso pudingo receptas

Aš nuolat namuose gaminu lipnų iriso pudingą (dar žinomą kaip datulių pudingas), šis receptas manęs dar neaplenkė. Rekomenduoju naudoti dideles datules su kauliukais, nes jos dažniausiai duoda geriausius rezultatus. Šis pudingas yra puikus desertas po pietų ar vakarienės.

Ingridientai

Dėl pudingo:

  • 1 puodelis datulių be kauliukų, susmulkintų
  • 1 1/2 stiklinės verdančio vandens
  • 1 arbatinis šaukštelis soda
  • 2 puodeliai nebalintų universalių miltų
  • 6 šaukštai sviesto arba margarino
  • 1 puodelis baltojo granuliuoto cukraus (jei norite mažiau saldaus pudingo, sumažinkite cukraus kiekį)
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės
  • 1 didelis kiaušinis

Iriso padažui:

  • 1/4 puodelio riebios grietinėlės
  • 4 šaukštai sviesto
  • 1 puodelis tamsiai rudojo cukraus (jei norite mažiau saldaus iriso padažo, sumažinkite cukraus kiekį)

Kryptys

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350°F (180°C) ir ištepkite kepimo skardą riebalais.
  2. Vidutiniame dubenyje arba ąsotyje sumaišykite datules, soda ir verdantį vandenį. Atidėkite į šalį ir palikite 15 minučių.
  3. Dubenyje suplakite sviestą ir cukrų iki kreminės masės. Įmuškite kiaušinį ir vanilę ir plakite, kol susimaišys.
  4. Sumažinkite greitį ir suberkite kepimo miltelius ir miltus. Plakite, kad sujungtumėte. Sudėkite datulių mišinį ir plakite iki vientisos masės.
  5. Supilkite tešlą į paruoštą kepimo skardą. Kepkite 40 minučių (kepimo laikas gali skirtis) arba kol pudingas taps auksinės spalvos. Į pudingo centrą įkiškite dantų krapštuką. Jei jis bus švarus, pudingas išvirtas.
  6. Norėdami pagaminti irisą, sumaišykite rudąjį cukrų, riebią grietinėlę ir 4 šaukštus sviesto. Užvirinkite ant vidutinės ugnies. Virkite, kol mišinys išsilydys kartu. Išjunkite šilumą.
  7. Iriso mišinį tolygiai paskleiskite ant pudingo, tada kepkite apie 30 sekundžių arba tol, kol mišinys pradės burbuliuoti. (Jei nenorite naudoti šio metodo, iriso padažą perpilkite į ąsotį ar dubenį ir prieš patiekdami užpilkite ant pudingo).
  8. Išimkite pudingą iš orkaitės ir leiskite atvėsti 15 minučių.
  9. Supjaustykite pudingą ir sudėkite į serviravimo lėkštes.
  10. Mėgaukitės su kava ar arbata.

Recepto nuotraukų pamoka

Susmulkinkite datules be kauliukų. Ąsotyje sumaišykite datules, soda ir verdantį vandenį. Atidėkite į šalį ir palikite 15 minučių. Dubenyje išplakite 6 šaukštus sviesto ir 1 puodelį cukraus iki kreminės masės. Į mišinį įmuškite kiaušinį ir vanilę ir plakite, kol susimaišys. Į mišinį sudėkite išmirkytas datules. Plakite mišinį iki vientisos masės. Supilkite tešlą į paruoštą kepimo skardą. Kepkite 30 minučių, jei naudojate mini bundt keptuvę, arba 40 minučių, jei norite 12 puodelių. Prieš išimdami iš keptuvės, pudingą visiškai atvėsinkite. Iriso padažui gaminti: keptuvėje sumaišykite rudąjį cukrų, riebią grietinėlę ir 4 šaukštus sviesto. Užvirinkite ant vidutinės ugnies. Virkite, kol mišinys išsilydys kartu. Išjunkite šilumą. Prieš patiekdami ant viršaus užpilkite iriso padažo. Patiekite su kava ar arbata.

Susmulkinkite datules be kauliukų.

1/12

Su Desertų diena!

Koks tavo mėgstamiausias saldus skanėstas? Kaip švenčiate Nacionalinę desertų dieną? Praneškite man komentaruose.