Geriausios keptuvės ant grotelių, skirtos puikiai kepsniuotiems kepsniams
Maistas
Temi Oyelola Ar a lietinga diena įkiškite raktą į savo vasaros virėjas planuojate ar gyvenate bute, neturėdami prieigos prie grotelių, geriausios grilio keptuvės gali padėti pasiekti panašų tamsų ir kvapnų plyšį tiesiai ant jūsų viryklės. Bet ne tik imkitės žodžio - profesionalūs virėjai nuoširdžiai sutinka. Čia jie dalijasi savo geriausiais pasirinkimais.
„Amazon“Kvadratinė keptuvė ant grotelių APSIPIRK DABAR Brangus, taip, bet keptuvė tolygiai paskirsto šilumą, kad išgautų baltymus iki tobulumo, o rankena leidžia maistą lengvai apversti, sako Spenceris Rubinas, „ Lydalo parduotuvė . Be to, tai yra viena keptuvė, kuri tobulėja su amžiumi. „Tinkamai išvalius, keptuvės prieskoniai trunka ilgą laiką, o tai jūsų maistui suteikia papildomo skonio“.
Williamsas-SonomaLengviausia valyti „Elite Nonstick Square Grill Pan“ 90,00 USD APSIPIRK DABAR Jei norite praleisti daugiau laiko valgydami ir mažiau laiko rūpindamiesi, kaip prižiūrėti keptuves, eikite į grilio keptuvę su nelipniu paviršiumi. Šią kvadratinę keptuvę lengva valyti, tačiau ji turi visus tuos pačius didelius kitų grilio keptuvių pranašumus. 'Tai lengva valdyti, aukštos pusės lašėja ir paviršius tolygiai pašyla, kad būtų puikūs grilio ženklai', - sako Stephanie Barlow Sarikaya, „City Cooking West End“ , virimo mokykla NYC.
„Amazon“Geriausia ketaus grotelių keptuvė 10 'ketaus grotelių keptuvė 174,96 USD APSIPIRK DABAR Norėdami pasiekti geriausių rezultatų, ieškokite geležinės grotelių keptuvės, sako būsimo „Piccalilli“ Los Andžele šefas Macksas Collinsas. „Kadangi jis yra toks geras tolygus šilumos laidininkas, jis gali labai įkaisti dėl puikios karamelizacijos ir padaryti itin lygius grilio ženklus“, - sako jis. „Tai taip pat suteikia savo skonį viskam, ką gaminate tinkamai pagardinę“. Jei visa tai turi minusų, tai geležį paprastai yra šiek tiek sunkiau išlaikyti.
„Amazon“Geriausio biudžeto pirkimo šefo klasikinio emaliuoto ketaus kvadrato grotelių keptuvė APSIPIRK DABAR Atsitiktinis namų kulinaras neprivalo plūsti, kad gautų puikių rezultatų, sako virėjas Tarikas Nasiras . „Cuisinart Grill Pan“ atrodo ir veikia taip pat, kaip ir brangesnės grilio keptuvės, tačiau turi tikrai gerą sukibimą, kuris puikiai tinka judėti tarp viryklės ir orkaitės, sako jis.
Ant staloKvadratinė grotelių keptuvė 293,00 USD APSIPIRK DABAR Ši grilio keptuvė yra šiek tiek brangi, tačiau tarnaus visam gyvenimui, sako Heather Terhune, „Executive“ virėja Trys varžovai , restoranas Milvokyje. 'Ši keptuvė sukuria gerą mėsos ar daržovių plutą su giliais grotelių ženklais, be to, ji siūlo daug maisto ruošimo paslaugų, kad galėtumėte pagaminti kelis daiktus, neperpildydami keptuvės.' Jei ketinate įdėti daug mylių į šią grilio keptuvę, apsvarstykite galimybę įsigyti pridedamą presą, kuris puikiai tinka gaminant paninius ar ant grotelių keptą sūrį.
Williamsas-SonomaNS1 „Nonstick“ kvadratinė kepsninė 49,95 USD APSIPIRK DABAR Jei ieškote galimybės plauti indaplovėje, išbandykite šią keptuvę be lipdukų. „Tai yra mano pasirinkimas, kai reikia kepti keptuves ant grotelių“, - sako Justinas Deeringas, „Executive“ virėjas „Scala“ užkandinė San Franciske. „Keteros suteikia puikių grilio žymių ir padeda ištuštinti riebalus“. Net ir už priimtiną kainą galite būti tikri, kad ši keptuvė tęsis - „All-Clad“ siūlo viso gyvenimo garantiją.
„Amazon“Ketaus grįžtamasis grilis 59,80 USD29,50 USD (51% nuolaida) APSIPIRK DABAR Dėl universalumo jūs negalite įveikti šios apverstos grotelių keptuvės. „Jį galima naudoti labai įvairiai: orkaitę, viryklę, medinę grotelę, laužą ir pan.“, - sako virtuvės šefas Tamra Scroggins, maisto kultūros direktorius Sizzler . Grotelių (plokščią) pusę naudokite tokiems dalykams kaip blynai ir kesadilijos, o grotelių pusę - viskam, ko norite turėti grilio žymėms - pagalvokite apie vištieną ar net baklažanų juostas.
„Amazon“„Zyliss“ indai 10 32,99 USD APSIPIRK DABAR Geros namų tvarkymo instituto ekspertų mėgstama ši griliaus keptuvė gavo aukštus įvertinimus per grilio bandymus dėl dizaino, našumo ir paprasto naudojimo. Tai buvo patogu laikyti, pagamintos aiškiai apibrėžtos grilio žymės, pasižymėjo puikiomis nelipniomis savybėmis ir laikėsi indaplovėje. Apskritai, labai įspūdingi rezultatai - ypač atsižvelgiant į kainos tašką.