46 lengvai krentantys kokteiliai jus sušildys vėsiomis naktimis
Maistas

Po ilgo laiko skaičiavimo, sezonas jaukūs megztiniai , malkomis kvepiančios žvakės , ir viskas moliūgų prieskonis pagaliau ant mūsų. Ir nors kai kurie iš mūsų mėgstamiausių rudens veikla ir tradicijos šiais metais atrodo šiek tiek kitokios, dar yra ką švęsti: Padėkos diena (socialiai tolima) vaiduoklių namai , derliaus šventės , mūsų mėgstamos futbolo komandos, kiemo laužai ir net tik paprastą seną gražų rudens vakarą - visa tai puikiai dera su rudens kokteiliu.
Nesvarbu, ar rengiate mažą šventinę laimės valandą, ar tiesiog reikia šiek tiek pasiimti po ilgos dienos, šie skanūs gėrimai yra užpilti geriausiais rudens skoniais (pagalvokite: cinamono ir cukraus margaritos, moliūgų Maskvos mulai, saldainių kukurūzų martiniai, ir karštas gazuotas obuolių sidras), taip pat platus alkoholinių gėrimų asortimentas, nuo degtinės iki tekilos, iki viskio iki džino, todėl jie tikrai patiks bet kokiai miniai. (Laikykite save a vyno žinovas ? Mes netgi turime jums skirtų sangrijų ir spritų.) Nors keletas yra šalti ir gaivūs, dauguma jų geriausiai patiekiami šiltai ir leis jaustis itin jaukiai, ypač jei jums patinka jais moliūgų kailiniai pyragaičiai arba avižinių dribsnių šokolado gabalėlių keptuvės sausainiai .
Geriausias iš visų? Nors šie kvapnūs rudens kokteiliai atrodo gana puošnūs, juos iš tikrųjų yra gana lengva sumaišyti - todėl nenustebkite, kai jie taip pat taps jūsų žiemos, pavasario ir vasaros kokteiliu!
Suplakite didelę burbono tešlos partiją - sviesto, cukraus, klevų sirupo ir šiltų prieskonių derinį - taip galėsite išgerti šilto, skrudinto kokteilio, kai tik įvyks nuotaika.
Naktinio pelėdos dienoraštisPrieskoninis obuolių romo punšasJei rengiate derliaus vakarienę, galite sukurti miniai firminį kokteilį, nenukreipdami per daug dėmesio nuo pagrindinio valgio. Šiam didelių partijų štampui reikia tik trijų ingredientų: romo, obuolių sulčių ir imbierinio alaus.
Kaip saldu valgoSpanguolių kurpių sutriuškinimasPaprastas burbonų, spanguolių ir cinamono sirupas sukuria ryškiai krentantį gėrimą, kuris yra pakankamai aukštas jūsų šventiniam stalui ir gali būti pagamintas prieš valgį.
„Beach House“ virtuvėRiešutų obuolys MartiniDėl galutinio rudens martini pakeiskite paprastą degtinę į pekano riešutų užpiltą dvasią. Prijunkite jį su obuolių sidru, šiltais prieskoniais ir klevų sirupo užuomina.
Mažasis epikurietisObuolių imbiero perforatoriusTarnauti miniai? Negalite suklysti naudodami lengvą rudens įkvėptą smūgį, užpildytą viskiu, „Grand Marnier“, sidru ir šiek tiek „Prosecco“. Norėdami pagerinti pateikimą, įmeskite keletą cinamono lazdelių, apelsinų griežinėlių ir granatų sėklų.
Džesika virtuvėjePrieskoninis karštas vynasNorėdami gauti paprastą kokteilį, kuris privers visus namus kvepėti rudeniu, užvirkite raudoną vyną su šiltais prieskoniais ir citrusų užuomina.
Džesika virtuvėjeRaudonojo vyno obuolių sidras patenka į SangriaKaip ir jūsų mėgstamiausia sangrija, bet geriau dėka sezono obuolių, aitrių spanguolių, ryškių granatų arilų ir zestinio cinamono. Norėdami pridėti pridėtą užtrauktuką, įmaišykite romo ar burbono užuominą - pasirinkimas priklauso tik nuo jūsų. Tai puikus pasirinkimas iš anksto, nes skonis sustiprėja sėdint.
Meilė ir alyvuogių aliejusKriaušės ManhatanasJei jau prisipildėte obuolių ir moliūgų prieskonių, išbandykite šį klasikinį posūkį. Jis pagamintas iš daugumos tų pačių ingredientų, kaip ir jūsų standartinis Manhetenas, tačiau sezoninį nugarą gauna iš kriaušių brendžio.
„Beach House“ virtuvėRuduo tamsus ir audringasNors paprastai gaminama su romu, ši lengva rudenį įkvėpta versija yra pagaminta iš burbono, kad užpiltų šiltu, auksiniu skoniu, kurį mes visi siejame su rudeniu. Kai kurie sezono sezono obuoliai ir ugningas cinamonas pakelia dar vieną lygį.
Kaip saldu valgoDūminis sidras Mezcal MargaritaŠiek tiek dūminis, tačiau šiek tiek citrusinis, tuo pačiu metu šis kokteilis yra puiki skonių santuoka. Norėdami gauti papildomą malonumą, praleiskite druską ir stiklinę išklokite prieskoniais su cukrumi.
Meilė ir alyvuogių aliejusPrieskonių ramunėlių karštas ToddyŠis šiltas gėrimas yra tarsi jaukumas taurėje dėl ramunėlių arbatos, medaus, citrinos ir prieskonių mišinio. (Ir, taip, Burbonas taip pat padeda.)
Kaip saldu valgoObuolių sidras „Aperol Prosecco Spritz“Šis „Prosecco“ pagrindu pagamintas „spritzer“ buvo tiesiog pagamintas toms šiltoms, saulėtoms rudens popietėms.
Naktinio pelėdos dienoraštisSaldainių kukurūzų kokteilisSaldainių kukurūzais užpilta degtinė? Mes nesame tikri, kaip galėtumėte atsispirti šių dviejų atlaidų vedyboms.
Tortas 'N peilisMoliūgų pyragas „Mimosa“Išgerkite tai bet kokiais rudens vėlyvaisiais pusryčiais arba padėkokite žmonėms miniai per Padėkos dienos rytą. Tiesiog įsitikinkite, kad pirmiausia kalakutą pateksite į orkaitę!
Sušilkite po penktadienio vakaro futbolo varžybų su tokiu rudojo cukraus, sviesto ir romo deriniu puodelyje. Patikėkite mumis: tai yra būtent tai, ko jums reikia šaltą rudens vakarą.
Mėgstate margaritą, bet trokštate rudeninių skonių? Šis gėrimas sujungia spanguolių aitrumą su apelsinų saldumu kokteiliui, kuris vienodai tinka mažiems kąsniams ar sočiai rudens vakarienei.
Šis žavingas daugiasluoksnis gėrimas yra beveik per mielas gerti! Atrodo lygiai taip pat, kaip jūsų mėgstamiausi rudens saldainiai, o vaikų renginiams galite atsisakyti alkoholio.
Mes ne MartaMoliūgų pyragas MartiniPradėkite megztinių oro sezoną naudodami šį gražų degtinės martini, kurio skonis yra lyg moliūgų pyragas stiklinėje.
Naminis imbiero ir medaus paprastas sirupas sustiprina šio skanaus gėrimo skonio pobūdį; mes manome, kad sirupo likučiai taip pat būtų dieviški prieš vanilinius ledus!
Teri Lyn FisherPagardintas „Blood Orange“ šampano punčasPadarykite šį gėrimą kita sekmadienio priešpiečių rinkinio žvaigžde. Su šviežiomis kraujo apelsinų sultimis, baltuoju vynu ir sausu šampanu tai elegantiškas kokteilis bet kokiai rudens progai.
Apdovanokite save po sunkios dienos obuolių rinkimo ir važiavimo šienu naudodami šį jaukų smūgį. Norėdami parodyti gražią spalvą, naudokite senovinį dubenį.
Ingridientai:
1 1 ir 2 puodeliai šviežių citrinų sulčių
2 puodeliai stiprios čai arbatos, užplikytos
2 puodeliai obuolių sidro
1 1 ir 2 puodeliai klevų sirupo
4 brūkšneliai apelsinų trauktinės
3 puodeliai Gamintojas Markas Bourbon
2 puodeliai sauso sidro
4 puodeliai gazuoto vandens
Garnyrui obuolių griežinėliai, citrinos griežinėliai ir cinamono lazdelės
Nurodymai:
Sumaišykite citrinų sultis, klevų sirupą, chai arbatą, obuolių ir kietųjų obuolių sidrus, trauktines ir burboną dideliame punšo dubenyje. Prieš patiekdami įpilkite kelis gausius ledo samtelius ir užpilkite gazuotu vandeniu.
Šenonas SturgisJaukus obuolių sidrasŠis unikalus obuolių sidro, morkų sulčių ir absento derinys yra puikus startas rudens vakarienei.
Ingridientai:
1,25 uncijos. Johnnie Walker Red
1 oz. Nefiltruotas obuolių sidras
.5 oz. Šviežios morkų sultys
.5 oz. Šalavijų / imbiero sirupas
.2 oz. Absentas
.25 uncijos. obuolių sidro actas
Susmulkintas ledas
Nurodymai:
Sukurkite visus ingredientus į uolų stiklinę ant ledo.
RaštasAzalea MargaritaSuplakite standartinę margaritą - naudodami šį lengvą, gaivų ir gėlių klasikinį kokteilį.
Ingridientai:
1,5 oz. Sidabrinis raštas
.5 oz. „Citrónge Orange“ raštas
1 oz. Ananasų sultys
.5 oz. Žaliųjų citrinų sultys
.5 oz. Grenadinai
Nurodymai:
Sumaišykite visus ingredientus kokteilio purtyklėje su ledu ir suplakite, kad atšaltų, tada perkoškite į akmenų taurę.
Pusė iškepto derliausFig Bourbon sidro sutriuškinimasObuolių sidro ir figų konservai demonstruoja geriausius sezono skonius. Slaptas ingredientas (balzamiko actas!) Pakelia jį į kitą lygį.
Margaritas skirtas ne tik vakarėliams prie baseino. Šis turi neabejotinai rudenišką pojūtį, kuris tinka vėsesnėms temperatūroms.
Ingridientai:
1 dalis Tres Agaves Blanco Tekila
4 dalys obuolių sidro
& frac12; dalys trigubos sek
Laimo sulčių purslai
Pabarstykite cukrumi ir cinamonu
Nurodymai:
Maišytuve su ledu sumaišykite tekilą, obuolių sidrą, trigubas sekundes ir laimo sultis. Gerai suplakite ir supilkite į stiklinę. Pabarstykite šiek tiek cinamono.
Vaiduoklis TekilaAštrus tekila senamadiškasLengvas ir gaivus šis gėrimas puikiai tinka su mažais kąsneliais ar ant stalo.
Ingridientai:
2 oz. Vaiduoklis Tekila
1 oz. Paprastas sirupas
3 brūkšniai apelsinų trauktinės
2 brūkšneliai šokolado trauktinės
Nurodymai:
Patiekite ant didelio ledo kubelio su oranžine spalva.
Pusė iškepto derliausObuolių sviestas senamadiškasŠis klasikinis gėrimas atnaujinamas su obuolių sviestu, sidru ir imbieriniu alumi, kuris užfiksuoja visus skonius, dėl kurių ruduo yra patrauklus.
Jei jums labiau patinka sausesni gėrimai su tik saldaus užuomina, šis džino kokteilis pasiekia reikiamą natą.
Ingridientai:
1,25 uncijos. NOLET‘S Silver Dry Gin
1 oz. Moliūgų tyrė
1 visas kiaušinis
.5 oz. Klevų sirupas
1 baras šaukšto cukraus
Nurodymai:
Sumaišykite visus ingredientus maišymo stiklinėje. Sausas purtymas iki emulsavimo (apie vieną minutę). Įpilkite ledo ir vėl stipriai purtykite. Dvigubai perkoškite į martinio taurę. Viršų nuvalykite muskatu, kad papuoštumėte.
Bučiniai, AlinaAštrus kriaušė MartiniLabai lengva užpilti savo degtinę šiam puikiam gėrimui. Paprasta ir elegantiška tik iš trijų ingredientų, šį rudenį patieksite dar kartą.
Net jei mėgstate tvarkingai savo vienintelį salyklą, gurkšnodami šį cinamono, moliūgo ir libacijos gėrimą, galite tiesiog apsigalvoti.
Ingridientai:
1,5 uncijos „Glendullan 12 metų amžiaus singletonas“
.5 oz šviežių citrinų sulčių
1 oz obuolių sidras
.25 uncijos cinamono sirupo
1 baro šaukštas moliūgų sviesto
Nurodymai:
Įmaišykite visus ingredientus į purtyklę. Įpilkite ledo ir purtykite, kol atvės