Tikroji Helovino ir sielos pyragų prasmė (receptas įtrauktas)
Šventės
Glenis mėgsta istoriją, maistą ir tradicijas. Sielos pyragaičiai, kuriuos ji kepa per Heloviną, tenkina visus tris šiuos pomėgius.

Tradicinis Helovino pasiūlymas
G Rix
Helovino sielos pyragaičiai
Apgaulingi žmonės, kurie per Helovyną elgetauja prie durų, tikėdamiesi paaukoti saldainių, gali nustebti, gavę sielos pyragus. Tačiau siūlant juos laikomasi senovės tradicijos. Viduramžiais, kai Romos katalikybė buvo įsitvirtinusi bažnyčia Jungtinėje Karalystėje, šie pyragaičiai buvo dovanojami vargšams mainais už jų maldas už išėjusias sielas, įstrigusias skaistykloje. Yra įvairių receptų – šis kilęs iš Viktorijos laikų. Pagal šį receptą pagaminsite 14 didelių pyragų.
Ingridientai
- 340 g paprastų miltų (sijotų)
- 170 g cukraus
- 170 g sviesto (minkšto ir supjaustyto kubeliais)
- 1/2 šaukštelio malto cinamono
- 1/2 šaukštelio maltų prieskonių mišinio
- 1/2 šaukštelio malto muskato riešuto
- 1 kiaušinis (muštas)
- 2 šaukšteliai baltojo vyno acto
Instrukcijos
- Sumaišykite sausus ingredientus, įtrinkite riebalais, įlašinkite kiaušinį ir actą ir minkykite, kol suminkštės.
- Iškočiokite 1/4 colio storio, tada dideliu pjaustytuvu supjaustykite apskritimais.
- Kepkite vidutinės temperatūros orkaitėje 15 ar 20 minučių, kol taps šviesios spalvos.
- Kryžiaus forma tradiciškai įpjaunama į sielos pyragų tešlą prieš kepant, o tai reiškia, kad jie yra išmaldos už maldas už mirusiuosius.







Sielos pyragaičiai
1/7. . . todėl senovėje geri vyrai ir moterys pirkdavo duoną ir dalindavo ją už sielas, kurias mylėjo, tikėdamiesi kiekvienu kepaliuku išvesti sielą iš skaistyklos.
– Jonas Mirkas, pamokslininkas, 1380 m
Ankstyvoji Helovino papročių kilmė
Šiuolaikiniai Helovino papročiai yra pagrįsti pagoniškų ir krikščioniškų švenčių deriniu. Po to, kai krikščionybė buvo atnešta į Britų salas, daugelis krikščioniškų švenčių buvo laikomos taip, kad sutaptų su ankstesnių pagoniškų ar romėnų švenčių datomis. Samhain yra gėlų šventė, žyminti derliaus sezono pabaigą ir žiemos pradžią arba „tamsesnę metų pusę“. Tradiciškai Samhainas švenčiamas nuo spalio 31 d. iki lapkričio 1 d., nes keltų diena prasidėdavo ir pasibaigdavo saulėlydžio metu. Tai yra maždaug pusiaukelė tarp rudens lygiadienio ir žiemos saulėgrįžos.

Moliūgas žibintas
Creative Commons per Flikr
Moliūgų drožyba, Džekas o Lanternas ir Helovinas
Atrodo, kad moliūgų drožyba buvo susieta su ankstesniais pagoniškais papročiais, susijusiais su Samhainu. Daugelis iš mūsų yra susipažinę su raižytu moliūgu, istoriškai žinomu kaip Jack o' Lantern, kuris yra ikoninis Helovino švenčių simbolis.
- Džeko žibintas pavadintas keistų šviesų, kitaip dar vadinamų will-o-the wisp, reiškiniu, kurį galima pamatyti sklandantį virš durpynų.
- Terminas datuojamas 1660 m.
- „Šluostė“ yra lazdelių ar popieriaus pluoštas, kartais naudojamas kaip žibintuvėlis.
- Manoma, kad paprotys drožti moliūgus per Heloviną atsirado XIX amžiuje Airijoje, iš kur išplito į Škotiją.
- Keltiškai kalbančios tautos šventė pagonišką Samhaino šventę, kuri sutampa su Helovinu. Iškirpti moliūgai, naudojami kaip žibintai, buvo bandymai atbaidyti piktąsias dvasias ir antgamtines būtybes, kurios, kaip manoma, klajojo po žemę šiuo metų laiku. Krikščionių tikėjime kai kurie žmonės tikėjo, kad išraižyti veidai simbolizuoja sielas skaistykloje.
Kodėl švenčiamas Helovinas (Visų sielų vakaras)?
Šiais laikais Vakarų visuomenėje, kuri iš esmės yra pasaulietinė, Helovinas dažnai vertinamas kaip galimybė vaikams smagiai praleisti laiką su puošniais drabužiais, raižytais moliūgų žibintais ir pakviesti kaimynus skanių skanėstų. Tačiau Helovino šaknys glūdi giliai senoviniuose prietaruose ir papročiuose, kurie palaipsniui buvo įtraukti į krikščioniškus įsitikinimus ir tradicijas po to, kai 597 m. popiežiaus Grigaliaus misionieriai į Didžiąją Britaniją atnešė Šventosios Romos katalikų tikėjimą.
Krikščioniškose šalyse, ypač katalikų bažnyčioje, maldos už mirusiųjų sielas vis dar atsispindi tris dienas trunkančioje Tikinčiųjų mirusiųjų atminimo šventėje. , kuris prasidės spalio 31 d. Helovinas (Visų relikvijų vakaras) yra Vėlinių pradžia. Tai vakaras prieš Visų šventųjų dieną pagal krikščionišką kalendorių – diena, kai pagerbiamos šventųjų sielos. Lapkričio 2-oji – Vėlinės, kai meldžiamasi už išėjusiųjų tikinčiųjų sielas.


Visų Šventųjų diena/Visų Šventųjų šventė
1/2Maldos už sielas skaistykloje Vėlinių dieną
Lapkričio 2-oji yra Vėlinių diena, kai krikščionys istoriškai meldėsi už išėjusius tikinčiuosius, ypač šeimos narius, kurie dar nebuvo priimti į dangų. Buvo manoma, kad šių žmonių sielos tam tikrą laiką kentėjo skaistykloje, kad sumokėtų už nuodėmes, padarytas per savo žemiškąjį gyvenimą. Buvo manoma, kad maldos ir budėjimai palengvina jų kančias, pagreitina jų paleidimą iš skaistyklos ir patekimą į dangų.
Ankstyvaisiais laikais, kai Anglija buvo katalikiška šalis, vargšai žmonės stovėdavo pakelėse, prašydami maisto ar pinigų, kai praeidavo bažnytinės procesijos. Mainais už maistą ir išmaldą jie meldėsi už mirusiųjų sielas. Tradiciškai Vėlinių dieną jiems buvo dovanojami sielos pyragaičiai. Buvo manoma, kad vienas suvalgytas pyragas išlaisvina vieną sielą iš skaistyklos ir atveria kelią į dangų.
„Souling“ Anglijoje tarp 16 ir 20 a
Panašu, kad „sielėjimo“ praktika – eiti nuo durų iki durų giedoti giesmes ir melstis už mirusiųjų sielas – atsirado tada, kai XVI amžiuje Anglija buvo pašalinta iš Šventosios Katalikų Bažnyčios įtakos. į apeiginių bažnytinių procesijų, kuriose anksčiau buvo dalijami pyragai, uždraudimą. sielininkai , vaikai ir vargšai, pradėjo eiti nuo durų prie durų melstis ir giedoti psalmes bei dainas už mirusiuosius mainais į sielos pyragą.
Paprotys giesmininkams per Vėlines dovanoti sielos pyragus Anglijoje išliko iki 1930-ųjų.
Samhainas yra ypatingas demono tipas. Kai jis lankėsi Žemėje spalio 31 d., tą naktį žmonės laikė savo vaikus, dėvėjo kaukes, kad slėptųsi nuo jo, drožė moliūgus, kad jį garbintų, ir paliko saldumynus prie durų, kad jį nuramintų. Tokiu būdu Samhainas buvo šiuolaikinio Helovino kilmė.
- Supernaturalwiki.com
Šis turinys yra tikslus ir teisingas, kiek autoriaus žiniomis, ir nėra skirtas pakeisti formalius ir individualius kvalifikuoto specialisto patarimus.